Dieses Bier wird nach einem einzigartigen Rezept für 100 Bittereinheiten (BE) gebraut. Durch den ausschließlichen Einsatz von Bitterhopfen und ein spezielles Brauverfahren erhalten sie ein im Antrung reines Bier, bei welchem sich die Bitterkeit langsam entfaltet und länger anhält. Dieses Bier zeichnet sich durch seine besondere Herbe aus.
Zum Vergleich: herkömmliche Pilsbiere besitzen ca. 20-30 Bittereinheiten (BE)
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe.