Einstök
Einstök ist das isländische Wort für einmalig. Einmalig ist auch die Lage der Brauerei: 100 km südlich des Polarkreises. Moderne Wikinger entdecken gerne die Welt; nicht als Eroberer, sondern um sie ein kleines bisschen besser zu machen.
100 km vom Polarkreis entfernt, in einem kleinen Fischerdorf gelegen, findet man die Einstök Brauerei. Einstök bedeutet übersetzt " einzigartig ".
Neben dem reinsten Wasser der Weld verwendet die Brauerei überwiegend regionale Zutaten, ausgefallene Hopfensorten allerdings müssen importiert werden. Mit viel Leidenschaft und Können werden hier ausgezeichnete Craftbiere gebraut.