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Himburgs Braukunstkeller

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Himburgs Braukunstkeller - Die Leidenschaft Spezialitäten zu brauen, begann im Jahr 2000. Ein Jahr, dass für den Abschluss eines alten Jahrtausends stand. Warum also nicht auch mal Bier neu denken? Seither habe ich, auf traditionellen Wegen mit alten Malzsorten und vergessenen Bierrezepturen und später in neuen Sphären, im Sinne der Craft Beer (R)evolution, mit bisher unbekannten Hopfensorten gearbeitet.

Somit hatte ich das unsagbare Glück, nicht immer aber immer öfter, das einzig wahre Meisterpils und andere Biere aus dem Herzen der Natur, die viel natürlicher als andere Supermarktbiere waren, selbst zu brauen.

Heute, da sich eine neue Genussstruktur bei den Menschen entwickelt, möchte ich meine Erfahrung an dich weiter geben und auch dir die Möglichkeit geben Bier ganz neu zu entdecken

Braumeister Alexander Himburg

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