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Wampenbräu

Gegründet wurde Wampenbräu 2013 in Bichl, Oberbayern – in Hobbybrauerkreisen bewegen die Jungs aus Bichl sich allerdings bereits seit vielen Jahren und haben in der Zeit das ein oder andere Spezialbier im Keller eingebraut.

Dabei geht es ihnen nicht um Massenproduktion und Einheitsgeschmack sondern darum, besondere und charaktervolle Biere mit möglichst viel Geschmack herzustellen. Dabei gehört das Brauen von in Deutschland unbekannten oder längst vergessenen Bierstilen genauso dazu wie ihre eigenen Interpretationen von traditionellen Sorten.

Basierend darauf entstand die Idee, eines der im Kleinen besonders gut gelungenen Biere doch mal im größeren Stil in einer Brauerei nach ihrem Rezept zu brauen – das Amber Ale wurde geboren und erfreut sich seitdem immer weiter wachsender Beliebtheit. Mittlerweile ist noch ein IPA dazu gekommen. Wir sind gespannt was da noch so alles kommt.

http://wampenbraeu.de/