Grünbacher

Alles begann 1787 mit dem Braupionier Benno Scharl nach dem auch ein Bier dieser Brauerei benannt wurde und wird heute von motivierten Brauern mit hohen Ansprüchen weitergeführt.

Benno Scharl wurde  Verwalter und Braumeister des maroden Gutsbetriebes, seine Aufgabe war es, der Brauerei zu neuem Glanz zu verhelfen. Das heutige Erscheinungsbild der Brauerei ist seiner Arbeit zuzuschreiben. Das Gut mit Brauerei wechselte im Laufe der Zeit mehrfach den Besitzer. Seit 1990 ist Alexander Noll in dritter Generation der Betreiber der Brauerei.

Das süffige Weißbier aus Grünbach ist in ganz Deutschland voll im Trend. Es werden heute nicht nur neue Biere gebraut, sondern auch historische Rezepte wiederbelebt. Entdecke die Weissbierwelt der Grünbacher Brauerei.