Biersorten

Schauen Sie sich in unserem Sortiment an Biersorten um und werden Sie ein echter Kenner!

Tauchen Sie ein in die Vielfalt der Biere der Welt

Lange Jahre fristete Bier bei Gourmets ein Dasein in zweiter Reihe, der Kenner trank Wein. Diese Zeiten haben ein Ende. Endlich kann sich auch der Bierkenner und -liebhaber auf eine schier unerschöpfliche Auswahl an Biersorten berufen und diese genießen. Unter anderem beschert uns die Mode des Craftbiers völlig neue und reiche Aromen und lässt das Herz des Gourmets höherschlagen.

Stöbern Sie in unseren Biersorten

Suchen Sie etwas Bestimmtes? Schauen Sie sich um, welche Biersorten wir im Sortiment haben. Seit dem tiefsten Mittelalter werden in Europa Biere gebraut. Meistens wurden die Brauereien von Klöstern betrieben und die Mönche bekamen sogar einen Teil ihres Einkommens in Bier bezahlt.

Aus dieser langen Geschichte der Braukunst ergibt sich, dass viele Biersorten auf eine lange Tradition zurückblicken. Andere dagegen sind Neuerfindungen von experimentierfreudigen Braumeistern, die sich in bestimmten Gegenden aufgrund ihrer Künste einen Namen machen und sich einer großen Popularität erfreuen. Beim Bier findet man somit oft eine sehr interessante Mischung aus althergebrachten Rezepturen und der Verwendung neuer Methoden und Zutaten.

Zwischen Tradition und Inspiration in und um den Braukessel

Unterschiedliche Biersorten ergeben sich einerseits aus der Brauart. Diese ergibt sich aus den Hefen und Gärungsprozessen wie zum Beispiel ober- und untergäriges Bier. Außerdem sind andererseits natürlich die Zutaten der einzelnen Biersorten von entscheidender Bedeutung. Besonders die Hopfensorten geben hier einen entscheidenden Akzent.

Entscheiden Sie selbst, was Ihr Favorit wird - wir bieten ein breites Spektrum aller erdenklichen Biersorten an. Von hellen, fruchtig-herben Aromen bis hin zu schokoladen- oder kaffeeartigen Aromen in dunklen Bieren finden Sie eine riesige Bandbreite bei unseren Biersorten. Lassen Sie sich inspirieren und bestellen Sie Ihr Bier in unserem Onlineshop bequem nach Hause. Durchstöbern sie unsere Biersorten.