Honigbiere sind ja eher die Randgruppe der deutschen Biere und gehören eher zu den Mischbieren ( da Honig nicht unter das deutsche Reinheitsgebot fällt ). Das Odin ist mit Honig eingebraut wurden und entfaltet schon im Antrunk herrlich aromatische Noten. Es ist verfügt auch über eine großartige Süffigkeit, ohne in irgendeiner Form langweilig zu wirken. Der Honig kommt vor allem im Mittelteil hervorragend zur Geltung und trumpft groß auf! Auch hopfigen Noten zeigen sich hier. Ein klasse Bier! Gehört mittlerweile zu unseren Lieblingsbieren und wird gerne zu passenden Anlässen getrunken.