Früher gab es in Worms fast ein Dutzend Brauereien, dann lange Zeit keine. Seit 2012 wird in der Nibelungenstadt wieder gebraut. Sogar in Bio- Qualität. Der aus einer Bio- Winzerfamilie stammende Ulrich Sander erfüllte sich seinen Traum. Er zeigt, was Bier alles kann und das tut er mit Leidenschaft. Vom Schroten des Malzes über die eigene Hefezucht bis zur Abfüllung und Auslieferung wird alles selbst erledigt
Nährwertangaben in 100g Energy 75kj/18kcal Fett 0,0g -davon gesättigte Fettsäuren 0,0g Kohlenhydrate: 5g - davon Zucker: 1,6g Eiweiss: 0,5g Salz: 0,008g
Verkostungsnotiz Bronzefarben, Duft von Karamell, Aprikose und Zitrus. Es schmeckt nach Honig, Orangen, Kräuter und Malz. Das Bier hat eine weiche und prickelnde Textur mit einer feinen Hopfenbittere im Nachtrunk.
passt zum Essen |
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Hopfensorten |
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