Chimay Rouge Trappistenbier im Biershop kaufen
Chimay ist ein Trappistenbier, das in der Abtei Notre-Dame de Scourmont in Chimay gebraut wird. Es werden mehr als 130000 Hektoliter jährlich in der Abtei gebraut. Dies sind 10 % des belgischen Spezialbiermarktes. Ein Drittel der Produktion wird exportiert.
Chimay rouge hat eine kupferrote Farbe, ist herrlich malzig mit Noten von Karamell, Brot, Vanille, Zimt, Dörrobst, Feige und Muskattraube.
Ein Klassiker der reichen, belgischen Biertradition. Für viele Rotwein - Liebhaber ein adäquater Ersatz.
Bittereinheiten: 19 IBU
Ratebeer: 98
Chimay Trappist - BRUNE - Belgien - 0,33l
Alc. 7% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, WEIZEN, Zucker, Hopfen, Hefe
Verkostungsnotiz kupferrote Farbe, es duftet nach Vanille, Zimt, Karamell, Traube und Feige, der Antrunk ist voller komplexer Aromen von Feige, Trockenobst, Muskat, Vanille, Zimt und Rauchmalz, der Nachgang ist langanhaltend mit einer milden Bitterkeit und einer malzigen Süsse
Passt zu reifem Käse, Geflügel und Kaninchen
Adresse: S.A. Bieres de Chimay N.V. , 6464 Baileux, Belgien,
Tolles Trappisten Brune
Typisch mit Bananen, Nelke und teigig. Dazu kommen Caramel, Pflaumen und Schokolade. Etwas bitterer als das blaue Chimay.
Kommt nicht an Chimay Bleu heran
Herber, wenig alkoholischer Antrunk, etwas Hefe, dunkles Malz. In Teilen flach, im Abgang vollmundig. Schokoladennoten, wenig Getreide.
Ein wirklich schönes Bruin
Schöne dunkle Farbe, malziges Aroma, leichte Spur von Karamell, leichte fruchtige Note. Alle fünf Sternchen. Paul aus Neumünster
Außergewöhnlich... ungewöhnlich
Ich kenne kein nur annähernd vergleichbares Bier. Sehr fruchtig, gleichzeitig Nuancen von Säure, Süße und Salz. Aus meiner Sicht zuviel Kohlensäure. Wer etwas ganz Besonderes möchte, ist hier richtig. Mir schmeckt es allerdings nicht.