Verkostungsnotiz Bernsteinfarben, es duftet nach roten Beeren, der Antrunk ist leicht scharf, hopfig, mit Noten von Rosinen und Kräutern. Der Abgang ist spritzig, leicht fruchtig mit einer dezenten Bittere. Passt zu Wild, Geflügel Meeresfrüchte
#2 Rochefort Trappist 8° - 0,33l - Belgian Strong AleAlc. 9,2% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Rohrgetreide, Hefe, Hopfen
Adresse: Brasserie Rochefort Abbaye Saint-Remy , 5580 Rochefort, BelgienVerkostungsnotiz Dunkelbraune Farbe, es duftet nach Früchten, Gewürzen und Leder, der Antrunk ist lebhaft, komplex mit Noten von Feige, Gewürzen, Banane und Rosine, der Abgang malzig,mit leichter Schärfe, angenehmer Hopfenbittere, herb und würzig. Passt zu kräftigem Käse, Wild und Wildgeflügel
#3 Rochefort Trappist 10° - Quadrupel 0,33l
Alc. 11,3% Vol. Zutaten: Wasser, GERSTENMALZ, Zucker, Rohrgetreide, Hefe, HopfenAdresse: Brasserie Rochefort Abbaye Saint-Remy , 5580 Rochefort, BelgienVerkostungsnotiz Dunkelbraune Farbe, es duftet süßlich nach Malz und säuerlich nach Wein, im Antrunk Noten von Portwein, Leder, Aprikose, Birne und Banane, im Abgang leichte Töne von Karotte, Eiche, Bitterschokolade und Gewürzen
Passt zu Lammkeule, Waldpilzen
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