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Porter

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Porter ist ein dunkles, oft tiefschwarzes Bier mit malzigen oder röstmalzbetonten Geschmack. Traditionell eher stark gehopft und daher herb. Im englischsprachigen Raum ein Bier mit ca. Alc. 5% Vol. In anderen Ländern steht „Porter“ für ein dunkles Starkbier mit Alc. 7%-9% Vol. In Deutschland auch als leichteres Dunkelbier welches nachgesüßt wurde.