Biersorten: Bio-Bier

Bio-Bier - sie suchen nach Alternativen zu den herkömmlichen Bieren, die unsere Umwelt nicht so belasten. Da hat sich seit einigen Jahren ein Trend etabliert den wir mit dieser Rubrik aufgreifen. Das Bio-Bier - anfangs als Öko Drink müde belächelt, hat sich das Bio-Bier mittlerweile in den Regalen eingerichtet.
Bio-Bier wird unter Verwendung von Ökologisch angebauten Zutaten hergestellt. Hierbei handelt es sich um Hopfen und Malz. In der Regel werden die Zutaten für ein Bio-Bier in der Nähe der Braustätten produziert und verarbeitet um so die langen CO2 schädlichen Transportwege zu sparen.  Aus der Craft Beer Szene können wir ihnen folgende Brauereien empfehlen, Sander aus Worms, Wildwuchs aus Hamburg, Brewbaker und Schoppe Bräu aus Berlin und Störtebeker aus unserem Heimat Bundesland Mecklenburg/Pommern. Wir haben aber auch einige internationale Bio-Biere im Sortiment. Ganz neu zum Beispiel das Sankt-Jaro Urtyp aus Tschechien. Hier gibt es ständig neues Bio-Bier zu entdecken.

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