Biersorten: Pale Ale

Pale Ale ist einer der bekanntesten Biersorten der Craft Beer Szene, wobei auch immer mehr große Brauereien diesen Bierstil vertreiben. Es bietet einen guten Einstieg in die Welt der handwerklich hergestellten Biere. Das Pale Ale kann man ganz grob als kleinen Bruder des IPAs betrachten, wobei der Hopfen und das Malz gut ausbalanciert sein sollten. Der Alkoholgehalt eines Pale Ales liegt in der Regel 1-2 Prozent unter dem des IPAs einer Brauerei. Das Pale Ale hat seinen Ursprung in England und bedeutet grob helles obergäriges Bier. Aus der Biersorte Pale Ale ist später der Bierstil IPA hervorgegangen.  Pale Ale online im Bier Shop kaufen.