Sierra Nevada

Sierra Nevada Bier - Ken´s Leidenschaft für die Bierbrauerei begann mit dem Abend, an dem ihm ein Freund die Grundlagen des Bierbrauens zeigte
Nachdem er 1976 an dem staatlichen Collage in Butte und an der California State University in Chico Chemie und Physik studiert hatte, eröffnete Ken sein erstes Geschäft „The Home Brew Shop". Von dort aus belieferte er Chio´s Heim-Brauer-Gemeinschaft mit Ausrüstungsmaterial und Ratschlägen und träumte von der Eröffnung seiner eigenen Brauerei. 1979 begann sein Traum Wirklichkeit zu werden. Ken Grossman und sein Mitbegründer Paul Camusi bauten eine kleine Brauerei aus Milchtanks, und Secondhand-Geräten von stillgelegten Brauereien und nannte sie nach dem Lieblings-Wandergebiet Sierra Nevada von Ken.
Von Beginn an war das selbst gesteckte Ziel, ausgezeichnete Ales und Fassbiere zu produzieren. Nach einem erfolgreichen Start und einer unglaublichen Nachfrage, reiste Ken nach Deutschland und kam mit einem traditionellen 100 Tonnen-Kupfer-Brauhaus zurück. Wegen des unglaublichen Erfolgs von „Sierra Nevada" gab Ken 1997 zusätzlich einen neuen Kessel bei einem Kupferschmied in Auftrag. Heute ist die Sierra Nevada Brauerei der größte Fassbierhersteller der Vereinigten Staaten. Sierra Nevada Bier kaufen