mit einem hohen Alkoholgehalt und dezentem Honiggeschmack. Dieses Bier trägt unverkennbar die Handschrift belgischer Braukunst. alc 8% vol.
Die Brauerei Lefebvre braute im Jahre 1876 erstmals Bier, damals bescheidene 3 Sorten, mittlerweile sind daraus 16 verschiedene Spezialitäten geworden.Die Basis für das Rouge ist das Barbär Honigbier, dem Kirschen zugesetzt werden und das eine 2. Gärung durchläuft.
Barbär ROUGE mit Honigbier in der Bügelflasche 0,33l
Alc. 8% Vol. Zutaten: Wasser GERSTENMALZ,WEIZEN, Honig, Zucker, Hopfen, Koriander, Bitterorangenschale, Hefe
Verkostungsnotiz
Kräftige Dunkelrote Farbe, es duftet nach Kirschen, Honig, Gewürzen und Kräutern. Der Antrunk ist fruchtig, malzig und weich, die säuerlichen Aromen der Kirsche sind sehr erfrischend, der Hopfen ist zart am Gaumen, der Abgang ohne Bittere. Mild und süffig
Passt zu Wild, Ragout, Bitterschokolade
Adresse: Brasserie Lefebvre, Rue du Croly, 54, B 1430 Quenast, Belgien
| passt zum Essen |
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