Naturbelassene, untergärige, hanseatische Brauspezialität mit Stammwürze 12,5% und Alk. 4% vol.
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Zucker, Kohlensäure, Hopfen, Hefe.
Malzzucker, Röst- und Caramelmalzelassen lassen beim Brauen die Mahagonifarbe, den dunklen Schaum sowie süße Mandel-, Kaffee- und Carameldüfte entstehen.
Kalte Gärung mit untergäriger Hefe gibt dem Porter der Ostsee die feine Kohlensäure und den dichten haselnussbraunen Schaum.
Dezente Hopfungder Hopfensorte Tradition lässt den malzig-süßen Charakter voll zur Geltung kommen.
Adresse: Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
| Sonstige Zutaten | Zucker |
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